Сочный гранат и сладкая малина

Любите коктейли? Мы тоже, и поэтому WedInMoscow продолжает делиться с вами несложными рецептами интересных, а главное, вкусных коктейлей, которые можно подать вместо традиционного шампанского в самом начале торжественного вечера.

Хотя почему вместо? Наш сегодняшний коктейль основан именно на игристом вине, но в более красочном исполнении. Итак, представляем вам гранатово-малиновый коктейль. У него нет названия, поэтому его вы можете придумать сами, или, например, объявить конкурс среди гостей на самое забавное название. Ключевым ингредиентом здесь является лед в виде сердечек из сока граната. 

2.jpg

Для приготовления коктейля вам понадобится:

- Три граната (этого количества хватит, чтобы пару раз заполнить формочки для льда) или гранатовый сок
- Сахарная пудра
- Свежие ягоды малины
- Формочки для льда (были найдены в Ikea)
- Охлажденное игристое вино на ваш выбор (можно розовое)

3.jpg

Как приготовить:

1. Выжмите сок из гранатов. Мероприятие это не для слабых, но вкус в конечном итоге будет стоить ваших усилий, или же используйте готовый сок из бутылки.

4.jpg

2. Небольшое количество сахарной пудры высыпьте на дно чаши и влейте туда гранатовый сок. Если вы все-таки решили использовать покупной сок, данный шаг можно пропустить.

4а.jpg

5.jpg

3. Поставьте чашу на медленный огонь, чтобы сахар растворился. Попробуйте сок на вкус и добавьте сахар, если хотите. Охладите.
4. В каждую формочку для льда положите по малинке и налейте доверху получившийся охлажденный гранатовый сироп.

6.jpg

7.jpg

5. Поставьте на ночь в морозильную камеру.
6. В бокал для шампанского опустите одну гранатовую льдинку-сердечко.

8.jpg

7. Налейте в него охлажденное игристое вино и наблюдайте, как постепенно будет меняться цвет напитка по мере того, как льдинка будет таять. А теперь пробуйте и насладжайтесь!

9.jpg

10.jpg

Текст: Майя М.
Фото: polkadotbride


Похожие статьи