Лежит груша - срочно скушать!

Вкусно и красиво – вот главные достоинства этого подарка для гостей, который очень просто сделать своими руками. Все, что вам нужно для его приготовления, можно найти в ближайшем супермаркете. Мы говорим про грушу в карамели. Такой подарок подойдет для свадьбы в любое время года. Хотя почему только для самой свадьбы? Вечеринка в честь помолвки, девичник, репетиция свадьбы – наше лакомство придется здесь очень кстати. Сделать его очень просто, однако необходимо держать его в холоде, чтобы карамель не растаяла. Разумеется, никакого солнца! В качестве декора подойдет шоколад, кокосовая стружка, орехи, мелкокристаллическая соль, которая придаст дополнительную изюминку не только вкусу, но и внешнему виду – карамель будет блестеть не хуже пайеток.

1.jpg

Вам понадобится:

Карамель, вода, мелкокристаллическая соль, маленькие груши, емкость для соуса, деревянная ложка, пищевой пергамент (бумага для выпечки), коробочки, лента, этикетки с именами гостей.

2.jpg
 
Помойте груши, высушите их и отложите в сторону. Снимите обертку с карамели и сложите ее в емкость, добавив несколько столовых ложек воды.

Нагрейте карамель, постоянно помешивая ее, пока она не превратится в жидкую массу. Будьте аккуратны, т.к. на данном этапе карамель будет очень горячей.

3.jpg

Разложите пергаментную бумагу и, держа грушу аккуратно за «хвостик», окуните ее одну за одной в карамель, прокручивая ее, чтобы карамель распределилась равномерно по всей поверхности фрукта. Затем аккуратно поставьте грушу на пергамент.
Карамель должна остыть, чтобы грушу затем можно было легко снять с бумаги.

4.jpg

5.jpg

6.jpg

Держа грушу под углом, посыпьте ее основание гранулами соли.

7.jpg

8.jpg

Каждую грушу можно запаковать в прозрачную коробку, перевязать лентой и добавить этикетку или ярлык с именем гостя. Также их можно сложить в подарочные пакеты, банки для консервирования или добавить немного рустик-стиля с помощью картонных коробок.

9.jpg

10.jpg

До свадьбы или другого мероприятия храните лакомство в холодильнике или любом другом прохладном месте. 

Текст: Майя М.
Фото: rusticweddingchic


Похожие статьи