Шоколад - полезная сладость для вашей семьи

польза темного шоколадаБольшинству из нас, скорее всего, не нужны оправдания, чтобы наслаждаться шоколадом. Но представьте себе, что есть и «здоровые» основания побаловать себя немного этой чудесной сладостью.

1. Высокое содержание антиоксидантов.

Шоколад содержит большое количество флавоноидов и антиоксидантов. Антиоксиданты помогают предотвратить повреждения клеток и хороши для профилактики рака и других дегенеративных заболеваний.

2. Борется с холестерином.

Ученые из Пенсильванского университета обнаружили, что темный шоколад и богатый флавоноидами какао-порошок снижает LDL («плохой»)- холестирин.

3. Уменьшает воспаление.

Итальянское исследование показало, что у людей, принимавших внутрь небольшое количество темного шоколада, снижался уровень С-реактивного белка (маркера воспаления).

4. Снижает артериальное давление.

Результаты исследований, опубликованное в Журнале Американской медицинской ассоциации, говорят, что темный шоколад влияет на снижение артериального давления.

5. Улучшает настроение.

Шоколад содержит триптофан, который помогает бороться с депрессией. Исследования также показывают, что употребление шоколада увеличивает допамин — нейромедиатор вызывающий чувство удовольствия.

6. Улучшает кровообращение.

Исследование, результаты которого опубликованы в Американском журнале клинического питания показали, что какао содержит разжижающие кровь свойства, которые работают таким же образом, как аспирин. Никто не говорит, что заменить аспирин с шоколадом, но результаты исследования весьма убедительны.

7. Шоколад является афродизиаком.

Шоколад также содержит фенилэтиламин (или PEA), известный как «вещество любви».

Обратите внимание, что большинство исследований проводились с использованием какао-порошка или темного шоколада. Для получения пользы достаточно кушать всего 30 граммов несколько раз в неделю.

Так что не стесняйтесь наслаждаться шоколадом и угощать им своих любимых!

Текст: Ирина К.


Похожие статьи

Похожих новостей не найдено